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にんにくパン HB用 レシピ・作り方

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蘭もり
おろしにんにくをタップリ入れたシンプルなパンです。

材料(2斤相当人分)

おろしにんにく
60g
250cc前後
オリーブ油
大さじ2
砂糖
大さじ4
スキムミルク
大さじ5
中力粉
500g
ドライイースト
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    軽量カップにおろしニンニクをいれ、水を注いで280ccになるようにします。
  2. 2
    ホームベーカリーに1、オリーブ油、砂糖、スキムミルク、中力粉を入れ、上にドライイーストを乗せます。
  3. 3
    スイッチを入れます。
  4. 4
    焼きあがりました。

おいしくなるコツ

うちのホームベーカリーは水分量を少なめにしないと上手く焼けないのでこういう軽量の仕方をしています。

きっかけ

元気が出るようにニンニクを生地に練りこんでパンを焼いてみました。

公開日:2012/10/05

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
にんにくパン

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

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