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ナンプラーパン ホームベーカリー用 レシピ・作り方

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蘭もり
ナンプラー風味のパンです。久しぶりに塩分入りのパンを焼きました。

材料(2斤相当人分)

ナンプラー
大さじ3
250cc
オリーブ油
大さじ3
スキムミルク
大さじ5
砂糖
大さじ4
中力粉
500g
ドライイースト
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーにナンプラー、水、オリーブ油、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れ、ドライイーストを乗せます。
  2. 2
    スイッチを入れます。
  3. 3
    焼きあがりました。

おいしくなるコツ

お使いのナンプラーによって塩分濃度が違うので加減して下さい。

きっかけ

ナンプラーを使ってパンを焼いてみました。

公開日:2012/04/15

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
ナンプラーパン

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

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