作り方
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- 1
- 高野豆腐を熱湯でもどし、冷めたら小さくちぎります。
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- 2
- チョコレートを１ｃｍ角くらいの大きさに割って、レンジでやわらかくします。
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- 3
- ミキサーに１と２と卵を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 4
- ３を器にうつします。圧力鍋に200ccくらいのお水をいれ、蒸し器にしたら
器を置き、蓋をして
加熱1分、放置5分。
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- 5
- 熱した玉子焼きフライパンに油をしいて、両面に軽く焼き目をつけたらできあがり！
おいしくなるコツ
①圧力鍋でない場合は、蒸し器で15分くらい蒸して下さい。
②もっとヘルシーにするには、焼きめをつけるときに油をしかない。
きっかけ
ヘルシーに作ってみました。
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