ホットケーキミックスでおから入りもちもちパンケーキ レシピ・作り方

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namihaya10
冷めても、もちもちしています。

材料(3人分)

ホットケーキミックス
100g
1個
おから
50g
牛乳
50cc
無糖ヨーグルト
大さじ2

作り方

  1. 1
    材料を全てボウルにいれ泡だて器ででよく混ぜます。
  2. 2
    フライパンを弱火にかけ、生地を流し、プツプツと空気が出てきたら、ひっくり返します。
  3. 3
    蓋として2分ほど焼き、つまようじをさして、生地がついてこなければできあがりです。

おいしくなるコツ

ヨーグルトを入れるとしっとりもちもち。そのままでも、バターやメープルシロップ、ピーナツバターをぬって食べてもおいしいです。

きっかけ

卯の花の炒り煮を作った残りのおからを使い切りたくてできました。

公開日:2012/01/13

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ

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