クルミ入り　肉じゃが風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは、ビニール袋に入れて包丁の柄などで軽くたたき、細かくしておきます。

2. 2

   じゃがいも、タマネギ、エリンギは、一口大に切っておき、ルクエに入れて、電子レンジで2分程チンしておきます。

3. 3

   鍋にひき肉を入れ、弱火で色が変わる程度までパラパラに炒めます。
   砂糖を入れ、甘みをつけたあと2.の材料、水、焼き肉のたれを入れ、中火で煮込めば出来上がり。