電子レンジde簡単☆カラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに砂糖と水を入れ、500Wのレンジで5分加熱する

2. 2

   レンジから取り出し、ボウルをゆすって軽く混ぜ、更にレンジで1分加熱する

3. 3

   2を数回繰り返し、お好みの色になるまで焦がす

4. 4

   水30ccを加え（ジューッ！と音がして、煙が出て、凄くはねるので注意）ボウルをゆすって混ぜ、冷ます