糸寒天とキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってザク切りにして、耐熱皿にのせてラップをかけ、600w3分電子レンジで加熱する。加熱後冷ましておく。

2. 2

   糸寒天は水にさらしてふやかしておく。

3. 3

   トマトは乱切り、きゅうりは半月の薄切りに、ちくわは薄切りにして、ボールに入れる。

4. 4

   よく水を切って絞った糸寒天、冷めたキャベツもボールに入れる。
   黒酢、ゴマ油、ナンプラー、しょう油、黒ごまを入れて混ぜたら完成。