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オートミール入マフィン レシピ・作り方

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noritama☆gohan
オーブントースターで作れます!HMが少し余ったのでオートミールを加えマフィンにしました。甘さ控えめで朝ごはんやおやつにどうぞ。

材料(6個分人分)

★オートミール
50g
★レーズン
大さじ1 位
☆ホットケーキMIX
100g
☆牛乳
50ml
☆きび砂糖
大さじ1
☆オイル
大さじ1
ナッツ(砕いておく)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    始めにオーブントースター予熱しておきます。
  2. 2
    ★を混ぜて牛乳(分量外)を浸しておきます。

    5分程おいてオートミールが牛乳と馴染めばOK
  3. 3
    ☆を全部まぜ少し粉っぽい状態のときに 2とナッツをザックリ混ぜます。
  4. 4
    マフィン型に生地を入れます。

    マフィン型にはお弁当に使うようなアルミカップを敷いています。
  5. 5
    予熱しておいたオーブントースターに入れて1200wで15〜25分位焼きます。
  6. 6
    竹串など刺して何も付いて来なければ完成です。

    粗熱を取って型から外します。

    オーブントースターは機種により異なるので焼き加減を調節して下さい。

おいしくなるコツ

★ナッツは今回、アーモンドを入れました。 くるみや他のものに変えてもいいと思います。 ★レーズンが苦手ならチョコや他のドライフルーツに変えて下さい。チョコの場合はオートミールと一緒に浸さなくても大丈夫です。

きっかけ

オートミールを使っておやつ作りをしようと思って。

公開日:2021/02/02

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カテゴリ
マフィンオートミール

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