ラフランスの切り方剥き方変色しない方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   縦に真っ二つに切り、またそれぞれを半分に切り、さらに半分に切る。（８等分する）

2. 2

   タネの部分をV字に切り取り、皮を剥く。

3. 3

   カットしたら、塩水が入ったボールにつけると良い。（変色防いで、甘み引き立つ）