ゆずりんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずは、よく洗って横半分に切り、ボールに果汁を絞る。残った薄皮や果肉をスプーンではぎ、皮は、千切りにし、果肉と薄皮は、みじん切りにする。種は除く。

2. 2

   りんごは、よく洗い、縦4等分にして芯と種を切り取り、乱切りにする。

3. 3

   ボールに、１と、りんごを入れ、砂糖を加えてよく和える。

4. 4

   冷蔵庫に入れ、３時間ほど漬け込み、完成です。