牛あご肉の塩レモン炒め レシピ・作り方

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saaaki@
歯ごたえのあるお肉が美味しいシンプルな炒めものです。
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材料（2人分）

牛あご肉
120g
刻みネギ
10g
塩こしょう
少々
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、牛あご肉を入れ、塩こしょうをふり、炒める。
  2. 2
    火が通ったら、刻みネギを加え、軽く炒める。
  3. 3
    さらにレモン汁を加えて軽く炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

精肉店で牛あご肉を買うと作ります。

公開日：2020/10/19
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