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抹茶豆乳プリン レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
まひにゃん
甘味は茹で小豆の甘さのみ。抹茶の苦味を感じる和スイーツです。
材料(2人分)
抹茶粉末
小2
豆乳
200
水
50cc
茹で小豆
大2
粉ゼラチン
5g
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作り方
1
水に粉ゼラチンを入れふやかす。
2
レンジで1分加熱し、粉末抹茶を入れて混ぜる。
3
豆乳を加えて冷蔵庫で冷やし固める
4
固まったら茹で小豆を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉ゼラチンによって固まる液体の量が違うので、お使いのゼラチンの説明書に従ってください。
きっかけ
抹茶が好きなので。
公開日:2020/09/17
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