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具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
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( ^ω^ )ソラ
手作り味噌をいただいて、作りました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豆腐
1/2丁
なめこ
一握り
青ネギ
1、2本
手作り味噌
大さじ2〜3
水
500ml
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作り方
1
豆腐は、1センチくらいのさいの目に切り、青ネギは、小口切りにする。
2
鍋に水を入れ、火にかけ、沸いたら、豆腐、なめこを入れ、弱火にしてから、味噌を溶きながら入れる。
3
味見をして、好みの味になり、
沸騰したらすぐ火を止め、お椀に盛り、青ネギを振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べた味を再現してみました。
公開日:2020/09/06
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このレシピを作ったユーザ
( ^ω^ )ソラ
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/28 19:50
参考に作りました!
ちびまる(o^^o)
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