材料（2人分）
- ⋆たまご
- 3個
- ⋆マヨネーズ
- 大さじ1
- ⋆蒼味シャンタン
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 温かいご飯
- 軽くお茶碗2杯
- 小口切り小ネギ
- ふたつかみ
- 黒炒りごま
- 大さじ1〜
作り方
-
- 1
- ⋆をボールに入れてといておく。蒼味シャンタンは溶けきらなくて٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて熱する。十分温まったらどばっと1を流し込む。
-
- 3
- 卵が固まらないうちに温かいご飯を入れて木べらでたまごとご飯が絡むように混ぜながらも、しっかり火が通るように時折押さえつけながら煽り炒める！
-
- 4
- ご飯がバラバラになってきたら、こねぎと黒ごまを入れてさらに煽り炒めたら、お皿に盛って出来上がり♡
おいしくなるコツ
ご飯がバラバラになるまでしっかり炒める！
きっかけ
黒ごま消費に！