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イタリアン風ドレッシングの素 レシピ・作り方

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まひにゃん
市販品を元に、フライドオニオンとガーリックを漬け込んでみました。マリネ液やドレッシングに使いまわせます。

材料(3〜4人分)

オリーブオイル
大4
アンチョビの漬オイル
大1
アンチョビ
1本
フライドオニオン
大1
フライドガーリック
大1
砂糖
小1/2
小1/8
粗挽きコショウ
2振り
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作り方

  1. 1
    フライドガーリックは袋に入れて砕く。アンチョビは細かく刻む。
  2. 2
    清潔な瓶に、1と他の材料を入れて、蓋をしてよく振る。
  3. 3
    そのまま、常温で一晩置く。

きっかけ

マリネやドレッシングに使いまわせます。

公開日:2019/10/22

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カテゴリ
イタリアンドレッシング

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