■火加減は中火で。(多少の焦げは恐れずに) ■マヨネーズではなく、バターやオリーブオイルなどで焼いてもOK。 ■仕上げのマヨネーズ代わりにピザ用チーズをのせてチンしても美味しいです。(更にカロリーUPしますが…)
マヨネーズで作るのが我が家流。 ビールに合うおつまみにしたくて、コッテリ系に仕上げました。
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外はカリッと中はホクッとしたじゃがいもが美味しい、マヨラーにおすすめの一品デス。