簡単！バルサミコ酢で食べるサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは水洗い、サラダ菜は手で一口大にちぎって、水に晒し、ザルで水を切る。

2. 2

   アボカドを切るときは、種に沿ってぐるっと一周切れ目を入れ、切れ目の両サイドを反対向きにぐいっと回すと簡単に取れます。あとは種に包丁をコツっと軽く入れ、ひねると写真のようになります。

3. 3

   アボカドとトマトはさいの目に切り、サラダ菜とともにボウルに入れます。

4. 4

   別の小さめのボウルにバルサミコ酢、エクストラヴァージンオリーブオイル、はちみつ、レモン汁を入れ、よくかき混ぜてから、３のボウルに投入する。

5. 5

   ４のボウルをよくかき混ぜて、食材とソースを良く絡ませたら、器に盛り付け、出来上がりです。