圧力鍋で時短おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき2センチ幅の輪切りにする。下ゆでをする。卵も半熟に茹でてからをむく。

2. 2

   厚揚げやがんもも下ゆでして油抜きします。

3. 3

   圧力鍋に水、おでんだしを入れ、大根、ちくわ、ちくわぶ、厚揚げ、がんもを入れ10分高圧で煮る。

4. 4

   圧力が下がったらウィンナー、卵を入れ一煮立ちしたら出来上がり。