材料（2人分）
- ポテサラ
- 丸めて4個くらい
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 1個
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
- 余ったポテトサラダを丸くてで丸めていきます。
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- 2
- それに小麦粉をふって、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
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- 3
- 鍋に油を入れて火にかけ、温まったらあげていきます。
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- 4
- こんがりきつね色に揚がったら出来上がり (❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
おいしくなるコツ
たっぷりの油で揚げること！
きっかけ
どうしても多めに作ってしまうポテサラは2日目はコロッケにするのがうちの定番です◍˘‿˘◍他のポテサラコロッケのアレンジもあるので見てください (੭ˊ͈ ꒵ˋ͈)੭̸*✧⁺˚