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子供が喜ぶ★チョコバナナパンケーキ レシピ・作り方

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kitty0727
チョコレートとバナナたっぷりの美味しいパンケーキ

材料(2人分)

バナナ
2本
板チョコレート
30g
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
130ml
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    バナナ1本はフォークで粗く潰す。
    もう1本のバナナは5mm幅の輪切りにする。
    チョコレートは2cm角くらいに刻む(溶けるので、適当で良い)
  2. 2
    ホットケーキミックス、卵、牛乳、①の潰したバナナ、チョコレートをボールに入れ、ホイッパーで全体がなじむまで、混ぜ合わせる。
  3. 3
    熱してサラダ油をしいたホットプレートに、①の輪切りのバナナを敷き、上から②の生地を流し入れる。
    (ひっくり返しやすいように、2~3個に分けると良い)
  4. 4
    生地の表面にふつふつと泡が出てきたら(3分くらい)裏返す。反対面も焼けたら(2分くらい)、器に盛って完成!

おいしくなるコツ

バナナを半量生地に入れる事で、パンケーキ全体がほんのりバナナの香りになります。また半量形が残っているので、とろっとした焼きバナナも楽しめます!

きっかけ

子供が大好きなチョコバナナを朝ごはんにいただきたくて、パンケーキにしてみました。

公開日:2017/03/05

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ簡単お菓子朝食の献立(朝ごはん)その他のチョコレートバナナ

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!

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