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簡単！キャベツミルフィーユ☆ レシピ・作り方

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もっちもっち7
キャベツとミンチを重ねて煮込むだけ！しかもロールキャベツより豪華に見えますよ☆

材料（4人分）

キャベツ
8枚
合挽きミンチ
200ｇ
玉ねぎ
1/4
豆腐
1/2丁
塩(ミンチに入れる)
小さじ1
コショウ(ミンチに入れる)
少々
水
500cc
トマト缶
100ｇ
スープの素
一個
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1
塩(煮込スープ用)
小さじ1
コショウ(煮込スープ用)
少々
細切りチーズ(チーズならなんでも可)
適量
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    みじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、豆腐、塩こしょうをボールに入れて混ぜる。
  2. 2
    お鍋に、1番最初にキャベツを敷き、次にミンチ→キャベツ→ミンチ→キャベツと4層になるように重ねていく。
  3. 3
    1番上はキャベツを乗せて、水、スープの素、トマト缶、塩こしょう、ケチャップ、ソースを入れて、アルミホイルを乗せて中火にかける。沸騰したら弱火にし20〜30分煮込む。
  4. 4
    煮込終わったら、お鍋に入れたまま包丁でカットして、お皿に乗せて、チーズ、パセリを飾ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは、大きなものじゃなくてもオッケーです。1/2カットのキャベツの葉でも重ねると大丈夫(*^_^*)スープが残れば次の日、ゴハンを入れてリゾットにしても美味しいですよ〜！

きっかけ

ロールキャベツを、包むのがめんどうだったので^^;

公開日：2016/05/19
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カテゴリ
ロールキャベツ全般
料理名
簡単！キャベツのミルフィーユケーキ☆

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