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冷やさなくても即効飲めるドロリッチ風♪カフェオレ レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
冷蔵庫で冷やさなくても、あっという間にゼリーにしてしまうから、作ったらすぐ飲めちゃう~即効飲むゼリー♪手軽にコラーゲンも摂取できるのが魅力的かな♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

インスタントコーヒー
小さじ2
ゼラチン
1袋(5g)
てんさい糖(砂糖でも)
小さじ3~4
熱湯
100cc
80~85g
牛乳
50g~
練乳
小さじ1~大さじ1
生クリーム
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    耐熱カップにインスタントコーヒー、ゼラチン、てんさい糖を入れ、混ぜ合わせる。

    *森永のクック ゼラチンを使っています。
    1袋あたり、コラーゲン4600mgと記載があります。
  2. 2
    熱湯を注注ぎ、
    1分~2分くらい混ぜ続けて、ゼラチンを溶かす。

    ゼラチンが溶けたら、氷を入れて、優しく混ぜる。

    *熱湯の量をグラムにすると90gです。
  3. 3
    氷が溶けるまで、優しく混ぜる。

    *氷が溶けてくると冷やされて、とろ~りとなってきます。
  4. 4
    牛乳と、練乳、生クリームを加え、軽く混ぜたら、出来上がり。

    *カロリーが気になる場合は生クリームを入れなくても美味しいですよ。お好みでどうぞ♪

おいしくなるコツ

甘さは、微調節して(増量して)お好みの甘さにするのが、おいしくなるコツかな。 ~熱湯の量~100ccで(グラムだと90g)氷の量が80~85gなので、100cc以上の熱湯になると、とろ~りと固まりません。

きっかけ

ゼリーを作った時に、全体量の半量を、冷えた飲み物にして注いだら、とろ~りとなったので。

公開日:2015/08/17

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリーアイスコーヒーその他のコーヒー
関連キーワード
飲むゼリー ドロリッチ コーヒーゼリー クラッシュゼリー
料理名
飲むゼリー カフェオレ

このレシピを作ったユーザ

micoドキンちゃん レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡(*^▽^*) つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡ YouTubehttps://www.youtube.com/@dokincyan333←毎日更新中♪ ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/←たまに更新

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/23 17:32
すぐ出来るのが嬉しい♪旦那が気に入ってます! これはもう定番にしますね、ありがとうございます♡
りんご67888016
うれしいです(^_^)そう言って頂けるなんて♪^▽^うんうん、すぐ出来る♪旦那さんに気に入ってもらえたなんて♪感激^^嬉しいレポありがとうございます♪*^▽^*

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