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冷やさなくても即効飲めるドロリッチ風♪カフェオレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • インスタントコーヒー

    小さじ2

  • ゼラチン

    1袋(5g)

  • てんさい糖(砂糖でも)

    小さじ3~4

  • 熱湯

    100cc

  • 80~85g

  • 牛乳

    50g~

  • 練乳

    小さじ1~大さじ1

  • 生クリーム

    小さじ1~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷やさなくても即効飲めるドロリッチ風♪カフェオレ

冷蔵庫で冷やさなくても、あっという間にゼリーにしてしまうから、作ったらすぐ飲めちゃう~即効飲むゼリー♪手軽にコラーゲンも摂取できるのが魅力的かな♪

作り方

  • 1

    耐熱カップにインスタントコーヒー、ゼラチン、てんさい糖を入れ、混ぜ合わせる。

    *森永のクック ゼラチンを使っています。
    1袋あたり、コラーゲン4600mgと記載があります。

  • 2

    熱湯を注注ぎ、
    1分~2分くらい混ぜ続けて、ゼラチンを溶かす。

    ゼラチンが溶けたら、氷を入れて、優しく混ぜる。

    *熱湯の量をグラムにすると90gです。

  • 3

    氷が溶けるまで、優しく混ぜる。

    *氷が溶けてくると冷やされて、とろ~りとなってきます。

  • 4

    牛乳と、練乳、生クリームを加え、軽く混ぜたら、出来上がり。

    *カロリーが気になる場合は生クリームを入れなくても美味しいですよ。お好みでどうぞ♪

きっかけ

ゼリーを作った時に、全体量の半量を、冷えた飲み物にして注いだら、とろ~りとなったので。

おいしくなるコツ

甘さは、微調節して(増量して)お好みの甘さにするのが、おいしくなるコツかな。

~熱湯の量~100ccで(グラムだと90g)氷の量が80~85gなので、100cc以上の熱湯になると、とろ~りと固まりません。

レシピID: 1910006945

公開日:2015.08.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.04.23

    すぐ出来るのが嬉しい♪旦那が気に入ってます!
    これはもう定番にしますね、ありがとうございます♡

    うれしいです(^_^)そう言って頂けるなんて♪^▽^うんうん、すぐ出来る♪旦那さんに気に入ってもらえたなんて♪感激^^嬉しいレポありがとうございます♪*^▽^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
飲むゼリー カフェオレ
料理用途
普段の料理

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