手作りグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミール・ココナッツ・スライスアーモンド・くるみ・ごまをボールに入れてよく混ぜる。

2. 2

   1のボールに全粒粉、塩、きび砂糖を入れてよく混ぜる。全体になじんだらオリーブオイル、卵白、オリゴ糖を順番に入れながら、ゴムベラでよく混ぜる。

3. 3

   天板2枚に分けてクッキングペーパーをしいて、2を薄く広げる。

4. 4

   160°に温めたオーブンに入れて15～20分。崩して裏返してまた15～20分。全体的にきれいな焼き色がついたら、鉄板のまま冷ます。

5. 5

   冷めたら密閉容器に保存する。
   食べる時に、好きなドライフルーツ（今回は、レーズンとクランベリー）を混ぜて食べます。