白玉粉を入れた方が中がもちもちになりますが、なければ強力粉でも大丈夫。上新粉でもいいかもしれません。 初めてオリジナルで配合したけど、上手くいって自分でもビックリです。HBの食パンはお菓子程正確な分量じゃなくても大丈夫みたい!!
家にある材料でオリジナル配合をしてみたかったから!!
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