10:1:1で簡単スイートポテト! レシピ・作り方
材料(6人分)
- さつまいも
- 200g(正味)
- バター(無塩でも有塩でもOK)
- 20g
- 砂糖
- 20g
- 卵
- 1/3個分
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮をむき、厚さ1cmに切ってゆでる。
-
- 2
- 熱いうちにつぶし、バターと砂糖を混ぜ合わせる。
-
- 3
- 6等分にして丸め、表面に溶き卵をぬる(私はハケを持ってないので、指で溶き卵をぬりました)。
-
- 4
- アルミホイルに薄くバターかサラダ油をぬり、3をのせ、トースターで焼き色がつくまで加熱する。
きっかけ
思い立ったらすぐ作りたい!と思って、材料を極力少なくしました。
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