材料（６個人分）
- 無塩バターまたはマーガリン
- ６０グラム
- 上白糖
- ６０～７０グラム
- 卵
- １個
- ☆薄力粉
- １３０グラム
- ☆べーキングパウダー
- 小さじ１
- 牛乳
- ５０cc
- チョコチップ
- ６０グラム
作り方
-
- 1
- バターまたはマーガリンは、レンジでチンしてマヨネーズ状にします。ゴムべらで練り混ぜ、上白糖を加えてよく混ぜます。
-
- 2
- 卵を少しずつ混ぜます。
（分離しないように２～３回に分けて！）
牛乳を入れ、よく混ぜます。
-
- 3
- ☆の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、練らないように混ぜます。
-
- 4
- チョコチップを入れ、さっくりと混ぜます。
-
- 5
- スプーンなどを使い、マフィン型に入れます。
型をトントンと落とし、空気を抜きます。
-
- 6
- １８０度に予熱したオーブンで、約２０分焼きます、