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簡単!ジャガイモ焼きサラダ レシピ・作り方

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簡単!ホクホクな食感とカリカリな食感が癖になってやみつきに!
あと1品ほしい時やお弁当に!

材料(4人分)

ジャガイモ
小さめ3個
ニンジン
2分の1本
★ケチャップ
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ1
★塩・コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむく。(むかなくてもOK)
    次にジャガイモとニンジンを1㎝角に切る。
  2. 2
    フライパンに1を入れて炒める。最初は弱火強でふたをして蒸し焼きにする。火が通ってきたら、中火して★を投入する。
  3. 3
    最後に塩・コショウで味を調えて完成!

おいしくなるコツ

焦げ目をつけるとカリカリになります。ケチャップの量はお好みで変えてください。

きっかけ

ただ焼くだけでおいしいので載せてみました。

公開日:2011/02/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
サラダ 簡単 お弁当 ジャガイモ
料理名
焼きサラダ

このレシピを作ったユーザ

シークレット・サービス 料理が大好きな男子学生。 おいしいといってもらえた時が1番うれしい! 空腹は最高の調味料。

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