フードプロセッサーでハニーミルクジェラート レシピ・作り方

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kogamama0820
フードプロセッサーでジェラート作りにはまっています。息子の「蜂蜜のジェラートが食べたい」というリクエストで。

材料(2~4人分)

牛乳
200cc
蜂蜜
35g
牛乳
50~60cc

作り方

  1. 1
    ジップロックに牛乳200ccと蜂蜜を入れて、よく混ぜ、冷凍庫で凍らせる。
  2. 2
    フードプロセッサーに入れてパルスする。砕けてきたら牛乳50~60ccを少しづつ入れてちょうどいいところで止める。

おいしくなるコツ

好みの固さにしてください。甘みがたりなければ、上から蜂蜜をかけてもいいかもしれません。

きっかけ

フードプロセッサーを買ったので、いろいろためしています。ジェラートが簡単にできそうなので。

公開日:2011/02/03

関連情報

カテゴリ
アイスクリーム
料理名
ハニーミルクジェラート

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kogamama0820 お菓子やパンを作るのが大好きです。

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