材料(1人分)
- ホットケーキミックス
- 75g
- 強力粉
- 125g
- 牛乳
- 100cc
- たまご
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ3
- ドライイースト
- 6g
- シナモン
- 適量
- レーズン
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに強力粉、ホットケーキミックス、ドライイースト、砂糖をいれる。
人肌に温めた牛乳をいれ、たまごもいれてすべてまぜる。
-
- 2
- よくこねたら一次発酵させる。
-
- 3
- 倍に膨らんだらレーズン、シナモンをいれ、油もいれてまとめる。
-
- 4
- 薄く伸ばし、細長く切ってひとつひとつ丸めていく。
-
- 5
- 二次発酵させる。
-
- 6
- 170度で20分ほど焼いて完成。
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