冷凍ベリーで簡単♪いちごとブルーベリーのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ベリーを深めの耐熱容器に入れ、三温糖をかけ、まぶしておく。10分ほど常温に置いておく。

2. 2

   1にはちみつも加え軽く混ぜて、ふんわりラップをしてレンジで3分半加熱する。

3. 3

   途中なんどかスプーンでかき混ぜる。
   とろみがつくまで、加熱時間を調整しつつ、様子見する。

4. 4

   お好みのとろみがついてきたら、レンジから取り出して、粗熱が取れれば冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   しっかり冷えたら、さらにとろみが増しています。
   パンやヨーグルトにつけてお召し上がりください^ ^