漬けておくだけ！松葉豆乳ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯煮沸した耐熱容器や深めの器に、綺麗に洗った松葉をいれ、成分無調整豆乳を注ぎラップをして常温に置いておく（一晩〜1日）

2. 2

   写真のように発酵が進み膨らんできたら、軽くスプーンで混ぜ、冷蔵庫保管する。
   さらに半日くらい冷やすと、水切りヨーグルトのような濃いヨーグルトに仕上がります。

3. 3

   ヨーグルトを器に盛り、だし醤油をかければお豆腐風に、
   ●をかければデザートで美味しく召し上がれます。