軟飯になると水かさが少ないので火加減を気にしないと鍋底が焦げやすいです。 沸騰したら極弱火(とろ火)に落とします。
離乳食後期では軟飯にステップアップです! 5倍粥からの中間に3.5倍粥のレシピもありますので良ければご参考になさってください。
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大人用に炊いたご飯から作ります。
鍋で煮るだけなので手間いらず!