リメイク＊チキンカツのはしっこ部分でお惣菜パン レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 1枚(25〜30g)
- 塩麹
- 小さじ4分の1
- 食パン
- 1枚(6枚切)
- チキンカツのはし部分
- 1きれ(2×2×6cmぐらい)
- 玄米黒酢
- 小さじ2分の1
- ケチャップ
- 大さじ1
- マスタード
- 小さじ2分の1
- ターメリック
- ひとふり
- パプリカ粉
- ひとふり
- 白こしょう
- ひとふり
- 白いりごま
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
- ①キャベツをざく切りにしシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで2〜3分ほど加熱する
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- 2
- レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り、塩麹を加えて軽くまぜ再びフタをしてしばらく蒸らす
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- 3
- ①アルミホイルに食パンをおく
②蒸らしたキャベツをのせる
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- 4
-
- ①チキンカツを3等分にさいてキャベツの上におく
②黒酢をチキンカツにたらす
③ケチャップ、マスタードをランダムにのせる
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- 5
- トースター450wで2分焼く
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- 6
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- ①トースターから取り出し、ターメリック、パプリカ粉、白こしょうをかける
②白いりごまをふりかけ、できあがり
おいしくなるコツ
焼きたてがおいしいです
きっかけ
チキンカツの切れ端が余ったので
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