【離乳食】6ヶ月〜出汁豆腐ペースト【タンパク質】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の絹ごし豆腐1丁（300g）を使います。

2. 2

   今回はたくさん作るため半分（150g）使います。
   
   作りたい分だけ豆腐を使えばお好みの量を作れます。
   例）小さじ6＝30g＝豆腐1/10

3. 3

   鍋に豆腐がかぶる位のお湯を沸かします。

4. 4

   沸騰したら豆腐を入れます。

5. 5

   1分茹でたら取り出します。

6. 6

   小さめのスプーンでぐるぐるとかき混ぜます。

7. 7

   湯冷し大さじ3を入れてさらに混ぜます。
   はじめは粒が粗いですが、だんだんと細かくなります。

8. 8

   今回は和風だしの素を使って味付けを行います。

9. 9

   小さじ1/4を混ぜ入れます。

10. 10

    トロトロになったら完成。