レーズン入りイングリッシュマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンはみじん切りにします。

2. 2

   パンケースに強力粉からオリーブオイルまでの材料を入れスイッチON.捏ねるところから一次発酵までを完了させます。

3. 3

   フィンガーテストに成功したら、ガス抜きをします。

4. 4

   麺棒でのばし1のレーズンを加え捏ねながら混ぜ合わせます。

5. 5

   4を6つにわけまるめ、めんぼうで平たくのばします。

6. 6

   鉄板にクッキングシートを敷き、5をのせます。

7. 7

   180度に熱したオーブンで13分焼いたら完成です。