ピーマンに入ったキャロットラペ＊レーズン＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんじん
- 2分の1本
- 玄米黒酢
- 大さじ2
- レーズン
- 大さじ2
- ピーマン
- 2個
作り方
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- 1
- ①にんじんを細切りにしスチーマーに入れフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
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- 2
- にんじんがやわらかくなったら黒酢とレーズンを加えてまぜる
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- 3
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- ①ピーマンを半分にカット、タネを取る
②にんじんをピーマンに詰めて耐熱皿に並べる
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- 4
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- ①レンジ専用のフタをして500wで2〜3分加熱する
②ピーマンがやわらかくなっていたらできあがり
おいしくなるコツ
肉料理などに添えていただきます
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました
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ピーマンに詰めてレンジしました