【赤ワインに合う】爽やか☆はちみつレモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   国産レモンは、塩を擦り込みながらまぶす。
   軽く水洗いしたら、キッチンペーパーで水分を拭き取っておく。

2. 2

   熱湯煮沸か、レンジ加熱で煮沸した耐熱容器（蓋付き）に、1を5〜7ミリ幅にスライスしながら、入れていく。
   全部入ったら、上から満遍なくはちみつをかけ、蓋をして冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   半日経ったら、上下を返すように優しく混ぜ合わせる。

4. 4

   このまま頂いても、ハーブティーや紅茶に入れても美味しいです。
   お好みのフルーツと一緒に赤ワインに漬け込んでも、美味しいサングリアが作れます^ ^