メロンシャーベット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンは半分に切り、種とワタを取り4等分に切り分ける。
   (種とワタはザルにあけ、果汁は使ってください。)

2. 2

   皮から外し、一口大に切り分ける。

3. 3

   カットしたメロンをミキサーかブレンザーにかけて
   はちみつ、ヨーグルトも加えてさらに攪拌する。

4. 4

   味を見て甘みを調整する。
   ジッパー付きの袋に入れてキチンと封をする。

5. 5

   こぼれないように口を上に折り曲げトレイに乗せて、
   冷凍庫で凍らせる。
   途中、袋の上から揉んでまた冷凍庫へ。何度か繰り返してください。