我が家のピザ生地！おつまみにピザはいかが？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにサラダ油、牛乳以外の材料を入れさっと混ぜる。
   牛乳とサラダ油を合わせてレンジで20秒位温めてボウルに加えて混ぜる。

2. 2

   混ざったら捏ね機にいれて10分程こねる。捏ね上がったら
   ボウルに戻してラップをして
   約2倍になるまで1次発酵する。

3. 3

   フィンガーチェックをして台の上に乗せ、2等分してラップをして15分休ませる。

4. 4

   直径25cmほどに伸ばして
   お好みの具材を乗せて
   210℃の予熱したオーブンで約20分焼く。(乗せる具材やご家庭のオーブンで調整して下さい。)

5. 5

   ピザソース、玉ねぎ、
   ゆで卵、ハム、しめじ、
   チーズ乗せました！