めん棒なしでも？！簡単手作りパイ生地の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに♪を測り入れる。
   マーガリンを小さくカットしながら、この中に入れていく。
   
   マーガリンはだれやすいので、ボウルのまま冷蔵庫で10分冷やす。

2. 2

   硬めのゴムベラを立てて切るように、♪とマーガリンを馴染ませる。（練らない）画像くらいにポロポロになったら冷水を少しずつ注ぎ、切るように馴染ませる。（練らない）

3. 3

   2にぴっちりラップをして、冷蔵庫で1時間寝かせる。

4. 4

   3をボウルのなかで平たく伸ばし、三つ折りに畳んで上からラップをして、冷蔵庫で30分前後休ませる。
   この工程を、あと3回繰り返す。

5. 5

   4をお好みで薄く伸ばして、ウィンナーを巻いたり、チョコを挟んで焼いてくださいね！
   
   画像はひとまとめにしてポリ袋に入れてます。このまま薄くして冷凍保存もできます！