レンジ調理♪エンゼル型使用のレモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ♪を順に入れ良く混ぜ合わせ、卵も溶いて入れてまぜる。●も加えて混ぜてから、レンジ対応のエンゼル型に流し入れる。
   空気抜きをする。

2. 2

   1にラップをせずに、レンジで４分加熱する。
   熱が通ったら、ふちから浮いてきます。竹串を刺して生地が付かないか確認する。

3. 3

   耐熱の小鉢に★を入れ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜる。
   2を型から外し、これをハケで満遍なく塗る。

4. 4

   3の仕上がりです。この工程でかなりしっとり仕上がります。ラップをきっちり被せて、2時間以上寝かせておく。

5. 5

   ☆を混ぜ合わせ、レモンアイシングを作る。水が入り過ぎると固まらなくなるので少しずつ加えてくださいね！
   ゆっくり垂れるくらいがベストです！

6. 6

   4に5をスプーンで塗る。
   表面が乾いたら出来上がり！