発酵なし！レーズンシナモンお豆腐ぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐、オリーブオイル、砂糖、塩をいれてなめらかになるまで混ぜる。レーズンも入れて混ぜる。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。４等分にする。

3. 3

   油をうすく塗ったアルミホイルに丸めてのせる。やわらかくて丸めにくいので、軽く濡らした手でなんとなく丸くなればOKです。

4. 4

   トースターで10分〜焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。