洗い物少なめ！じゃがれっと レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮を剥き、スライサーにかけてから細切りする。

2. 2

   1のじゃがいもを袋に入れ、そこに薄力粉と塩胡椒を加えて口を結び、よく振る。

3. 3

   小さめなフライパンにオリーブ油をひき、2を半量広げて焼く。火加減は弱めの中火。

4. 4

   3の上にチーズを乗せ、その上に残りの2を乗せて形を整える。

5. 5

   5分ほど焼いて、崩れなければひっくり返し、また5分ほど焼く。

6. 6

   焦げ目がつけば完成！
   六等分にカットし、付け合わせはオーロラソースがおすすめです！