軽食にも♪レーズンたっぷりのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンはぬるま湯に5分浸してから、水切りしておく。

2. 2

   ポリ袋にレーズン以外の材料を入れ、袋が破れないように気をつけながら混ぜ合わせる。全体が馴染んできたら、1も加え軽く混ぜる。

3. 3

   2を袋のまま1センチくらいの厚みになるよう、ひとかたまりにする。
   冷凍庫で10分休ませる。

4. 4

   オーブンを180度で余熱開始。
   
   角皿にオーブンシートを敷き、3の袋を破って、包丁で切り分けて並べる。
   
   オーブンで17分焼く。

5. 5

   4が焼きあがったら、粗熱を取って出来上がり＾＾
   焼きたてはふわふわ、時間が経つとサックリします＾＾