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おうちでアレンジラーメン♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
LeeH
マルちゃん正麺の味噌味をベースにアレンジラーメンを作りました。
材料(4人分)
マルちゃん正麺
3パック
豚バラ肉
5枚
キャベツ
1/8玉
ネギ
1/2本
もやし
1/2パック
卵
4個
醤油
スプーン5
酒
スプーン2
みりん
スプーン2
塩こしょう
2-3ふり
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作り方
1
キャベツを一口サイズにカットしておきます。
2
豚バラ肉を一口サイズにカットしてフライパンで炒めます。
3
麺を茹でます。
4
麺の茹で汁に、マルちゃん正麺付属のスープと炒めた豚バラ肉を入れ加熱します。
5
卵を沸騰したお湯で6分半ほど茹で、醤油・酒・みりんに漬けておきます。これで煮卵は完成です♪
6
もやしとキャベツを軽く炒めます。塩コショウをかけます。
7
お椀に茹でた麺を敷き、野菜・スープ・煮卵を入れます。最後に輪切りにしたネギをかけたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでラー油や塩コショウ、七味唐辛子など加えてもオーケーです。
きっかけ
即席ラーメンをグレードアップしたいと思い作りました。
公開日:2020/05/15
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関連情報
カテゴリ
インスタントラーメン
長ネギ(ねぎ)
キャベツ
もやし
豚バラ肉
関連キーワード
簡単
節約
子供が喜ぶ
インスタント
料理名
おうちでアレンジラーメン♪
このレシピを作ったユーザ
LeeH
閲覧有難うございます! ❐Profile 30代男性、会社員。 妻と子供の4人家族。 料理上手なパパを目指してます♪
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