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hmで小豆とココアのマフィン レシピ・作り方

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ココアケア
HMで簡単おやつ 2368

材料(8人分)

ホットケーキミックス
200g
バター
50g
★ミルクココア(砂糖入り)
20g
★砂糖
20g
1個
豆乳
大匙5~6
ゆで小豆
50g
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作り方

  1. 1
    レンジ対応可能な
    耐熱容器にバターを
    入れレンジで30秒加熱します。
  2. 2
    1に★を入れ、クリーム状になるまで練ります。
  3. 3
    お椀に卵を割り入れ
    溶きほぐします。
  4. 4
    2に3を少しづつ加え
    ダマにならないように
    かき混ぜます。
  5. 5
    4にホットケーキミックスと豆乳を加え
    混ぜます。
  6. 6
    ゆで小豆はキッチンペーパーで水気を
    切り、5分ぐらい放置します。
  7. 7
    5に6を加え混ぜます。
  8. 8
    オーブン対応可能な
    紙カップに7を流し入れます。
  9. 9
    170度に熱しておいたオーブンで8を13分焼いたら完成です。

きっかけ

パン作りの時に余った卵で作りました。

公開日:2020/05/14

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カテゴリ
マフィン

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