卵とベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切ってひたひたの水で柔らかく茹でる。
   火が通ったら塩、胡椒を加えて粗目につぶす。

2. 2

   ベーコンは1㎝幅に切り、フライパンでカリッとするまで炒める。

3. 3

   ２に溶き卵を入れてスクランブルエッグを作る。
   熱いうちに１に混ぜる。

4. 4

   粗熱がとれたらマヨネーズで和えて完成。