材料（6人分）
- マカロニ
- 150g
- 胡瓜
- 2本
- ハム
- 4枚
- 塩
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 胡椒
- 少々
- レッドオニオン
- 1/4
作り方
-
- 1
- キュリは薄い輪切りにし、塩をひとつまみ混ぜ、5分ほどしたら水分を絞っておく。
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- 2
- ハムは半分に切り3ミリ幅程度に切る
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- 3
- レッドオニオンを薄くスライスする。
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- 4
- マカロニは袋に書いてある通り茹で、冷水につけ粗熱をとりザルにあげる
-
- 5
- 1〜4を全て混ぜマヨネーズであえる
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- 6
- 最後に胡椒を適量ふり出来上がりです。
おいしくなるコツ
盛り付けの時にサニーレタスや茹でたブロッコリーを添えると彩りが良くなります。
きっかけ
母の直伝、我が家の定番です
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多めに作って翌朝にも美味しく食べられます。