揚げない★トースターでうどんドーナツ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 茹でうどん
- 200g
- 薄力粉
- 大さじ4
- 砂糖
- 大さじ1
- 油（バターやココナッツオイルなど）
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- うどんに薄力粉と砂糖を混ぜたものをまぶし、6～7本まとめてねじり、端をつぶして留める。
-
- 2
- アルミホイルを丸めて広げて鉄板にのせて油（分量外）をぬり、１を並べる。
-
- 3
- ２に油を塗り、お好みで砂糖をまぶして（分量外）トースターで15分焼いて完成。
おいしくなるコツ
油はなんでもいいです。使う油によって風味が変わりますよ。
きっかけ
うどんがあまったので。
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外はカリッ、中はもっちり。